Studená uhorková polievka "Tarator"

Zlatá vareška

Recept od:

Zlatá vareška

Príprava

10

minút

Varenie

0

minút

Množstvo

4

porcie

ohodnoďte recept

hodnotenie receptu

Ingrediencie

  • Šalátová uhorka 2 ks
  • Biely jogurt 300 ml
  • Sladká smotana 150 ml
  • Cesnak 3 strúčiky
  • Čierne korenie
  • Soľ

Postup prípravy

1

Uhorky prekrojíme a vydlabeme jadierka.

2

Nakrájame ich na kocky a spolu s ostatnými surovinami rozmixujeme okrem kôpru rozmixujeme.

Rada kuchára na záver:

Polievku môžeme "oživiť" šalátovou uhorkou nakrájanou na malé kocky, s kôprom, olivovým olejom alebo vlašskými orechami.