Parené buchty

Zlatá vareška

Recept od:

Zlatá vareška

Príprava

45

minút

Varenie

30

minút

Množstvo

6

porcie

ohodnoďte recept

hodnotenie receptu

Ingrediencie

  • KVÁSOK
  • Droždie čerstvé 1 ks
  • Mlieko 1 dcl
  • Kryštákový cukor 1 ČL
  • CESTO
  • Polohrubá múka 700 g
  • Vajce 1 ks
  • Kryštálový cukor 1 PL
  • Olej 100 ml
  • Mlieko 500 ml

Postup prípravy

1

KVÁSOK: Vo vlažnom mlieku rozpustíme droždie s cukrom a necháme ho na teplom mieste 20 min..

2

CESTO: Zmiešame všetky suroviny aj s už hotovým kváskom a vypracujeme tuhšie cesto. Necháme ho 30 minúť na teplom mieste vykysnúť..

3

Cesto rozvaľkáme na hrúbku 1cm a nakrájame ho na štvorce veľkosti 10x10 cm..

4

Každý štvorec naplníme lekvárom a vytvarujeme buchty..

5

Necháme ich 10 minút podkysnúť a potrieme olejom..

6

Takto pripravené buchty paríme 15 minút..

7

Dobrú chuť :-)