Jarná mrkvová polievka

Zlatá vareška

Recept od:

Zlatá vareška

Príprava

15

minút

Varenie

40

minút

Množstvo

4

porcie

ohodnoďte recept

hodnotenie receptu

Ingrediencie

  • Cibuľa 2 ks
  • Mrkva 1 kg
  • Zemiaky 3 ks
  • Zázvor 1 ČL
  • Zeleninový vývar 1 L
  • Rozmarín 1 vetvička

Postup prípravy

1

Nadrobno nakrájanú cibuľku s mrkvou orestujeme na olivovom oleji s vetvičkou rozmarínu a s nastrúhaným zázvorom..

2

Pridáme vývar a na kocky nakrájané zemiaky. Varíme 25 - 30 min..

3

Na záver vyberieme vetvičku rozmarínu a polievku dôkladne rozmixujeme a dochutíme soľou..

4

Dobrú chuť :-)